RADIAMULS MG 2800 K
RADIAMULS MS 2800 K,con la capacidad de incorporación de aire
RADIAMULS MS 2800 K
Creado mediante una cuidadosa selección de emulsificantes y a través de la más alta tecnología de cristalización se logra un producto altamente funcional, que logra hacer sinergía de las propiedades de la mezcla de emulsificantes ya que combina su interacción con proteínas y almidones con la capacidad de incorporación de aire.
COMPOSICIÓN:
Emulsificantes de elevado valor de HLB y alto grado de instauración:
- Mejoran la firmeza
- Mejoran la conservación
- Bajan la velocidad de fundido
Emulsificantes de bajo valor HLB y alto grado de saturación
- Mejora el overrun
- Mejora la sequedad del producto
- Baja la velocidad de fundido
Elaborado a partir de ácidos grasos de aceite de palma
Disponible con Certificación KOSHER y HALAL
APLICABLE A HELADOS Y BASES PARA HELADO
CONTACTO
contactoweb@macropol.com.mx
MATRIZ EDO. DE MÉXICO
+ 52 (55) 1083 5800
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