La agricultura orgánica es un sistema de producción que trata de utilizar al máximo los recursos del campo, dándole énfasis a la fertilidad del suelo y la actividad biológica y al mismo tiempo, a minimizar el uso de los recursos no renovables y no utilizar fertilizantes y plaguicidas sintéticos para proteger el medio ambiente y la salud humana.
Extractos Para la Agricultura
Uno de los principales problemas a que se enfrentan los productores agrícolas son algunos organismos nocivos los cuales causan pérdidas de cultivos, el uso de extractos de plantas y aceites esenciales se ha convertido en una opción para el control de organismos causantes de plagas y enfermedades, además de una alternativa viable en la agricultura, ya que estos extractos contienen compuestos naturales los cuales resultan ser menos tóxicos y perjudiciales tanto para el medio ambiente como para el ser humano, además de que su aplicación tiene gran potencial para ser utilizado en tratamientos postcosecha .
Gomas Xantana
La goma Xantana es un polisacárido natural de alto peso molecular producido por la fermentación de cultivos puros del microorganismo “Xantomonas campestris”.