BERGABEST MCT OIL
Un multifuncional ingrediente alimenticio
BergaBest MCT Oil 60/40 es un triglicérido de cadena media de ácidos grasos vegetales fraccionados, principalmente ácido caprílico y cáprico. Es incoloro, de olor y sabor neutros y tiene una viscosidad muy baja.
Su composión de ácidos grasos es 60% C-8: 0, 40% C-10: 0. Este producto es absorbido directamente por el torrente sanguíneo y transportado al hígado, debido a esto se convierte en energía inmediatamente y no se almacena como grasa de depósito como los lriglicéridos de cadena larga.
Beneficios:
Propiedades químicas y físicas
- Viscosidad muy baja
- Buena estabilidad en bajas temperaturas
- Índice de yodo extremadamente bajo
- Muy buena resistencia a la polimerización
- Buena solubilidad en alcohol
- Portador y vehículo de transporte
- Actua como solubilizante
- Agrega brillo a las superficies
- Protege contra la desecación y la decoloración
- Estandariza la mezcla
Con sus diversas propiedades BergaBest cumple un doble rol, es tanto una sustancia activa multifuncional como un nutriente único.
Beneficios Nutricionales:
- Energía directa
- Fácil digestibilidad
- No se almacena grasa en el depósito
- Adecuado para dietas especiales
- Sustitto de aceites convencionales
BergaBest MCT Oil es un multifuncional ingrediente alimenticio, practicamente no hay fin para sus aplicaciones en la industria alimenticia, es un aceite de alta calidad.
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